核桃仁怎么炒才能不会发苦?
2023-02-28 07:57:54来源：南方养生网
(资料图)
1、核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，可以去掉。
去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易www.nfysw.com地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的，不必去掉，它有营养的。
3、 烤熟了一搓皮就掉了～如果你是连皮一起吃的是有点苦涩味，如何是把薄皮剥了吃的
关键词：
综合
便民
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