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【全球热闻】鞣花酸是什么_鞣花酸是什么来的

2023-02-21 05:06:33来源:互联网


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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鞣花酸是什么,鞣花酸是什么来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鞣花酸是一种有机物质,化学式为C14H6O8,是一种多酚内酯,是没食子酸的二聚衍生物。鞣花酸是一种天然多酚成分,广泛存在于各种软质水果、坚果等植物组织中。鞣花酸与氯化铁的显色反应为蓝色,遇硫酸呈黄色。

2、鞣花酸对化学致癌和其他癌变有明显的抑制作用,尤其对结肠癌、食道癌、肝癌、肺癌、舌和皮肤肿瘤有明显的抑制作用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 抑制作用 是什么来的 对大家有

便民

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